Srednja škola dr. Antuna Barca Crikvenica - Naslovnica - Recepture barskih mješavina: način pripreme i posluživanje

Srednja škola dr. Antuna Barca Crikvenica

Facebook Youtube Mail e-Dnevnik Kontakti

Kalendar

« Svibanj 2024 »
Po	Ut	Sr	Če	Pe	Su	Ne
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9

Prikazani događaji

Kalendar školske godine
2023./2024.

Školsko zvono

Poslušajte snimku novog Školskog zvona

Školski list

Svi brojevi

Vijesti

Recepture barskih mješavina: način pripreme i posluživanje

U kabinetu ugostiteljskog posluživanja 2. i 9. prosinca učenici 3.bf razreda pripremali su barske mješavine: Cuba Libre, Daiquiri, Egg Nog i Flip te su učili

posluživati navedena pića.

Za ovo vrijeme blagdana koje nam dolazi naši koktel majstori Vam preporučuju

Bowl (na hrvatskom Bola :) s ananasom, recept pročitajte u nastavku.

Bola je hladni napitak koji se priređuje od vina i soda vode ili od pjenušavog vina, te voća narezanog na kockice i mirodija.

Voće koje birate za Bolu treba biti zdravo i zrelo, a vino lagano i pitko. U Bolu se nikada ne stavlja led već se upotrebljavaju dobro rashlađeni sastojci. Bola se nikada ne miješa žlicom, već se samo zdjela rukama protrese iz tog razloga se ne koristi kristalni šećer već šećer u prahu.

Bola se spravlja i poslužuje u velikim posudama koje su baš namjenjene za nju ili u zdjelama za juhu, a pije se iz dobro rashlađenih šampanjskih kupa ili čaša za punč.

Za bolu koju smo mi spremali (za 8 osoba) potrebno je:

- 1 zreli ananas

- 6 dcl bijelog vina (preporuka slatko vino, mi smo koristili Chardonnay)

- 0,06 cl prošeka

- 250 dkg šećera u prahu

U staklenu posudu za bolu stavite red očišćenog i narezanog ananasa zatim po njemu red mljevenog šećera i tako dok ne potrošite sastojke. Stavite tako zašećereno voće odstoji pola sata u frižideru. Nakon toga ga prelijte s ohlađenim vinom i prošekom. Ovu mješavinu ostaviti još neko vrijeme u frižideru. Prije serviranja čaše ohladite, a bolu samo protresite rukama da se sastojci stope.

Uživajte u mirisima i okusima blagdana i Ananas bole!

Helena Starčević, dipl. knjižničarka

Priloženi dokumenti:

YouCut_20211215_105059362_5ae7.mp4 (19.21 MB)

objavio: Nensi Tijan datum: 16. 12. 2021.

Aktualno

Državno natjecanja iz logike i filozofije (24. - 26. 4. 2024.)

Članak u Novom listu o izvannastavnim aktivnostima i projektima u našoj školi

Upisi

Kontakt:

(051) 445-128

upisi.ss.abc@gmail.com

Iz medija o nama

"U ZAJEDNIČKOJ AKCIJI : Moravički i crikvenički srednjoškolci sudjelovali u akciji Povežimo se s našim šumama"

(Novi list, 29. 4. 2024.)

"Crikvenička srednja škola bit će domaćin državnog natjecanja iz filozofije i logike"

(Novi list, 23. 4. 2024.)

"Eko Kupa okupila dvjestotinjak osnovaca i srednjoškolaca iz PGŽ"

(Novi list, 20. 4. 2024.)

"I moj glas je bitan: Državno izborno povjerenstvo provodi edukacije za maturante"

(Kanala Ri, 7. 2. 2024.)

"U školi Dr. Antuna Barca u Crikvenici sve pršti od aktivnosti. Provjerili smo što sve rade"

(Novi list, 3. 1. 2024.)

"Crikveničke srednjoškolke slavile na županijskom prvenstvu u stolnom tenisu"

(Novi list, 2. 1. 2024.)

"Ana Gašparović pozvana na novinarski kamp u sklopu projekta “Igram, pišem, lajkam"

(Novi list, 10. 1. 2024.)

"Srednjoškolci u Crikvenici rade klupice, brinu o vrtu i vode radijsku emisiju"

(HRT, 21. 1. 2024.)

"Dramatični podaci o mentalnom zdravlju srednjoškolaca - ova škola ima strategiju"

(HRT, 12. 1. 2024.)

"Ana Gašparović pozvana na novinarski kamp u sklopu projekta “Igram, pišem, lajkam""

(Novi list, 10. 1. 2024.)

"Uspjeh na školskom natjecanju. Larissa Bećirević i Adrian Gulin osvojili bronce na Grand Gourmetu"

(Novi list, 22. 11. 2023.)

"Radišni mladi ljudi u očuvanju i korištenju resursa iz zavičaja"

(Novi list, 22. 11. 2023.)

"Crikvenička srednja škola prva je u Hrvatskoj donijela strategiju za mentalno zdravlje učenika"

(Novi list, 21. 11. 2023.)

"Što nastavnici mogu napraviti kada saznaju da se učenik samoozljeđuje? Ova škola za to ima strategiju"

(srednja.hr, 21. 11. 2023.)

Znanstveno popodne sa Sašom Cecijem u crikveničkoj srednjoj školi

(Novi list, 9. 11. 2023.)

Projekti

ERAMUS+ "Učimo jedni od dugih"

_________________

CARING projekt

_________________

RCK RECEPT - Regionalni centar profesija u turizmu

MREŽA KOM5ENTNOSTI

_________________

PREDAVANJA O PODUZETNIŠTVU

Iz medija...

Sandučić povjerenja

Ispis potvrda

Sve potrebne potvrde o statusu redovitog učenika mogu se dobiti iz aplikacije e-Dnevnik za učenike i roditelje.

Potrebno je prijaviti se na https://ocjene.skole.hr

Duplikati svjedodžbi

Za maturante

Pristupite web-stranice s detaljnim informacija u vezi s postupkom prijave na visoka učilišta, rangiranju, kalendaru s rokovima u postupku prijava...

Za nastavnike